sucre - Les recettes de La Fée Chocolatée

Galette des rois - Frangipane

Après un petit mois d'absence, je fais un passage express au milieu des préparations de mon déménagement, pour vous faire partager ma toute première galette des rois. Préparation 15 minutes Cuisson 25 minutes Pour 8 personnes 2 pâtes feuilletées 120 g...

Posté par theptitefee à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf, sucre, Amandes, pâte feuilletée

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10 novembre 2011

Kouign amann

Que faire avec ... beaucoup de beurre ? Ma réponse cette fois ci sera un kouign amann, avec 350 g de beurre... rien que ça! Filles aux régime, s'abstenir! Pour les autres, il va falloir mettre la main à la pâte, et ne pas avoir peur de se salir! Préparation...

Posté par theptitefee à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, beurre salé, pâte feuilletée

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29 octobre 2011

Macarons au citron

Après plusieurs essais ratés de macarons, j'ai enfin trouvé la technique pour que les macarons soient jolis en plus d'être bons! Voici donc ma recette de macarons inratables version citron! Préparation 30 minutes Repos 20 minutes Cuisson 15 minutes Pour...

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Tags: sucre, Citron, Macaron, sucre glace

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5 juin 2011

Tarte aux Brugnons

Cela faisait des semaines que je n'étais pas allée faire un tour au marché...du coup, une envie de soleil, avec une jolie tarte aux brugnons! Préparation 10 minutes Cuisson 35 minutes Pour 8 personnes 1 pâte brisée tout prête (c'est une tarte du dimanche,...

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Tags: Tarte, sucre, brugnons

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2 juin 2011

Cookies Cacao-Amandes effilées

Une petite douceur pour un grand week end... des cookies Cacao - Amandes effilées! C'est pas très bon pour le bikini, mais tant pis! Préparation 15 minutes Cuisson 12 minutes Pour environ 15 cookies 60 g de beurre salé 1 oeuf 60 g de sucre 120 g de farine...

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Tags: chocolat, Biscuits, cookies, sucre, levure, Amandes

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16 octobre 2010

Tartelettes aux framboises

Bonjour à tous, Voici une petite douceur pour votre week end, des tartelettes aux framboises! Un peu de couleur et de sucré en famille pour égayer ce temps tout gris. Pour 6 tartelettesPréparation 20 minutes Cuisson 30minutes Ingrédients 100g de sucre...

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Tags: sucre, Citron, poudre d'amandes, Framboise, maïzena

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23 juillet 2010

Tiramisu aux cerises

Après plusieurs mois d'absence, me voilà de retour avec une recette pleine d'été et de fraicheur, le Tiramisu aux cerises et aux éclats de chocolat ! J'avoues n'avoir plus beaucoup de motivation à cuisiner ces temps ci, mon chéri étant plus porté sur...

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Tags: cacao, sucre, Mascarpone, Tiramisu

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26 mars 2010

Fondant aux pommes

Bonjour à tous, Après pile un mois sans message, je me suis dis que quand même il fallait que je trouve 5 minutes pour faire une mise à jour! Me voilà donc avec un fondant aux pommes, que même mes petits chatons ont adoré. Préparation 15 minutes Cuisson...

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Tags: Oeuf, Pommes, Farine, sucre, levure

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11 janvier 2010

Muffins à la confiture de fruits rouges, pour un mini goûter

Une recette pour un mini goûter, qu'on à plein de travail, et envie d'un petit muffins :) Et oui, je suis en plein boulot malgré une semaine soit disant annoncée de vacances (je déteste les profs qui vous donnent plus de boulot que de temps pour le faire...)...

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Tags: Muffin, Quai délices, sucre, confiture, levure

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5 janvier 2010

Nouvelle année, présentation et tarte aux pommes !

Une titre qui en dit beaucoup...mais pas assez! Donc pour commencer ce message dans l'ordre, je vous souhaites à tous une très bonne année 2010, emplie de bonheur, de réussite, de chance (il en faut toujours un peu !) et surtout, d'imagination culinaire!...

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Tags: Pommes, Canelle, sucre

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