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Cookies Cacao-Amandes effilées 02 juin 2011

Une petite douceur pour un grand week end... des cookies Cacao - Amandes effilées! C'est pas très bon pour le bikini, mais tant pis! 

cookie_amandes

Préparation 15 minutes
Cuisson 12 minutes

Pour environ 15 cookies

  • 60 g de beurre salé
  • 1 oeuf
  • 60 g de sucre
  • 120 g de farine blanche
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 20 g de cacao sucré type Nesquick
  • une poignée d'amandes effilées

La recette:
-Préchauffez votre four à 165°c
-Dans un saladier cassez l'oeuf, et le battre avec le sucre. 
-Versez la farine, la levure et le cacao, mélangez (à la fourchette si vous voulez éviter les agglomérations de pâte dans le fouet)
-Ajoutez le beurre (sorti au préalable du frigo si possible, sinon ramolli par un passage au micro - ondes) 
-Mélangez jusqu'à ce que le beurre se soit bien incorporé au reste
-Ajoutez les amandes effilées et mélanger une dernière fois délicatement pour éviter de briser les amandes
-Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, formez de petites boules de pâte bien espacée et enfournez environ 12 minutes, à surveiller car tout dépend des fours pour une cuisson optimale!  

Bon appétit! 

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Posté par theptitefee à 22:21 - Biscuits & Minis gâteaux - Commentaires [6] - Permalien [#]
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Commentaires

    Huum des ptits cookies bien gourmands, je t'en pique 1 ;p

    Posté par lili, 02 juin 2011 à 22:29
  • Les cookies? Mes biscuits préférés! Mais jamais fait avec des mandes, belle idée!

    Posté par Eol, 02 juin 2011 à 23:21
  • j'en veux bien moi aussi de cette douceur, pour mon WE..
    bonne journée

    Posté par mamieconte, 03 juin 2011 à 07:47
  • Le bikini ne nous en voudra pas, c'est trop bon !!

    Posté par pourvospalais, 17 juin 2011 à 11:00
  • Miam je suis fan de cookies

    Posté par Swarna, 17 juin 2011 à 15:19
  • pas de vacances, donc pas de bikini ! chouette je vais pouvoir manger tous tes succulents cookies!

    Posté par laurette82, 05 août 2011 à 10:28

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