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Tarte aux Pralines, avec beaucoup de Pralines! 30 octobre 2009

Aujourd'hui nouvelle version de la tarte aux pralines, avec beaucoup, beaucoup de pralines! "Pour que ça fasse des fils" comme dirait mon chéri.
Du coup nouvelle tentative, et vraiment il avait raison ...avec plus de pralines, c'est beaucoup mieux!

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Préparation 20 minutes
Cuisson 20 minutes

Pour 8 personnes

  • Une pâte sablée
  • 500 g de pralines roses
  • 200 g de crème fraiche épaisse (allégée ici..oui c'est hypocrite, mais on aime ça)

La recette:
-Préchauffer le four à 180°C
-Dans un moule à tarte, étaler la pâte sablée et y faire des petits trous avec une fourchette
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-Faire cuire la pâte à blanc pendant 20minutes
-Dans une casserole, verser les pralines préalablement concassées et la crème, faire cuire pendant une vingtaine de minutes à feu doux (pour avoir un léger bouillonnement, mais pas plus!)
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-Une fois la pâte cuite, la sortir du four et verser dessus la crème aux pralines roses.
-Laisser refroidir deux heures environ avant de déguster!

Verdict: Ca fait des fils, ça colle et c'est plein e sucre... en bref, c'est génial et j'adore!

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Posté par theptitefee à 19:11 - Tartes sucrées - Commentaires [6] - Permalien [#]
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Commentaires

    je ne suis pas très "pralines" mais cette jolie couleur rose ne manque pas de m'attirer !!!

    Posté par tallula, 30 octobre 2009 à 19:16
  • cette couleur...quelle merveille !!

    Posté par les 2 gourmands, 30 octobre 2009 à 21:00
  • j'adore, à Lyon on en sert dans les bouchons, je ne résiste jamais, j'en prend toujours

    Posté par Babeth, 04 novembre 2009 à 23:56
  • Pour l'avoir déjà fait...je peux dire que c'est extra !

    Posté par Chris, 06 novembre 2009 à 21:24
  • 2009 Blogger Award!! (à voir dans les commentaires de la première version de la tarte aux pralines)

    Posté par spicegirl, 16 novembre 2009 à 18:20
  • Rholala, que du bonheur!!

    Posté par babouchka, 29 novembre 2009 à 06:05

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