Nouvelles du Cambodge

Déja plus de deux semaines que je suis partie, mais je profite du petit moment d'internet que j' ai  pour laisser un petit mot sur mon blog.
En deux semaines, c 'est fou le nombre de choses que j ai déja vues et testées; j'ai même eu le temps de passer quelques jours en Thailande.
Je ne peux malheureusment pas mettre les photos maintenant, mais jen ai quelques unes assez chouettes; notamment hier le levé de soleil sur Angkor, ou alors les araignées et cigales que j'ai goûter (et finalement, ce n es pas si horrible, la mygale c'est même presque bon! ) Moi qui avait peur des araignées, je suis plutot contente d avoir eu le courage de tester. Jai également pu gouter au serpent qui est tres tres bon, et j adore leurs petits déjeuners cambodgiens: une soupe a base de nouilles de riz le plus souvent (parfois de nouilles d oeuf ) accompagnée de boules de poisson, de viande et de ciboulettes et autres herbes. Je tenterais de refaire ca en France de temps en temps.

La cuisine cambodgienne en général n'es malheureusement  pas trop mon truc, la plupart de leurs plats sont a base de lait de coco, de coriandre ou bien de gingembre.. et je n'aime aucun des trois ! Jai pourtant testé sous différentes formes mais vraiment, j'ai du mal. Je trouve néanmoins toujours quelques chose qui me convienne sur la carte, et je regretterais la quantité et la variété des fruits ici...
La France me manques donc beaucoup; au moins du point de vue culinaire, le bon pain particulierement (même si il n'es pas atroce ici, c'est quand même souvent du pain de mie, je préfere de loin notre bonne baguette croustillante) et surtout quelque chose de plutôt difficile a trouver ... du chocolat !

A bientôt, et merci a tout ceux qui me suivent malgré mes absences! (et mes fautes d'orthographes, j 'ai vraiment du mal avec le qwerty ;)
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Comments

[valerie]

bonnes vacances
val

[Chris]

Que de découverte !

[Marjolaine]

Cela fait plaisir d'avoir de tes nouvelles. J'espère que tu nous montreras des photos afin que nous partagions avec toi les souvenirs de tous les bons moments que tu as vécus là-bas. Je te dis à bientôt et profite bien du reste de ton séjour.

[sabine33]

Du serpent, pourquoi pas? MAIS DE L'ARAIGNEE???? Gloups!!! Alors là, respect!!! J'aime tester des choses, mais l'araignée (ou tout autre insecte d'ailleurs!!), je pourrais vraiment pas!! Bonne soirée!!!

[enflammee]

Tu parles du ketiv ?
C'est le pho vietnamien.