Comme je suis de retour chez moi, j'en profite pour revenir à mes recettes de partenariat. Aujourd''hui, une recette Ethiquable, avec un Risotto au riz petit poussin et au chocolat. Pour deux verrines: 50 g de riz petit poussin Ethiquable 20 g de chocolat...

Aujourd'hui recette Ethiquable, pleine de chocolat! Préparation 40 minutes Cuisson 20 minutes Réfigération 10 minutes Pour environ 6 gros éclairs Pour la pâte à choux: 150ml d’eau 60g de beurre 90g de farine tamisée 2 œufs Pour la crème pâtissière : 20...

. Petite algue magique, dit « secret minceur des japonaises » à cause de sa provenance et de son effet coupe faim. J’ai raté mon premier essai, ne sachant pas trop comment le doser (une cuillère c’est vague !) mais celui-ci est plutôt réussi ! Préparation...