chocolat - Les recettes de La Fée Chocolatée

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Bouchées Crousti-fondantes aux 2 chocolats

Ca fait bien trop longtemps que je n'ai pas posté de recette au chocolat, du coup en voilà une improvisée avec un peu ce qui me tombait sous la main! Ces petites bouchées sont bien meilleures encore tièdes à la sortie du four, pour avoir l'effet "croustillant"...

Posté par theptitefee à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Chocolat blanc

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11 janvier 2009

Le Gâteau Mickey

Un gâteau que je réalise depuis que j'ai l'âge de 8 ans, donc d'une simplicité enfantine! La recette est tiré d'un journal de Mickey si j'ai bon souvenir, du coup chez moi on l'a toujours appelé le "gâteau Mickey" .Dégusté depuis des années, j'ai légèrement...

Posté par theptitefee à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, chocolat, léger

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15 novembre 2008

Sablés chocolatés

Une énorme fournée de sablés tout mignons avec mes nouveaux emportes pièces (que j'ai eu vraiment du mal à trouver! ) Préparation 15 minutes Repos 30 minutes + 10 minutes de frais après le nappage Cuisson 10-12 minutes Pour environ 75 petits sablés (je...

Posté par theptitefee à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Biscuits

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10 novembre 2008

Petits gâteaux aux pépites de chocolats

Ce matin, un joli rayon de soleil et du coup une petite envie de faire des minis gâteaux aux pépites de... chocolat, bien sur! Préparation 10 minutes Cuisson 20 minutes Pour environ 20 mini gâteaux 1 yaourt nature (au citron en fait dans mon cas) Gardez...

Posté par theptitefee à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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8 novembre 2008

Pim's maison

Inspirée du blog d'Eryn et modifiés par moi ... des pim's maison pour le goûter! Du coup ma version chocolat blanc me permet de participer au concours sur le chocolat blanc du blog okcebon! Préparation 10 minutes Cuisson 15 minutes Pour environ 16 pim's...

Posté par theptitefee à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, agar-agar, Crème fraiche, Biscuits, Chocolat blanc

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11 octobre 2008

Gateleines

Les gateleines... ou comment faire une pâte à madeleine avant d'être sur qu' on va trouver le moule! Cet après-midi, je me décide donc à préparer de jolies madeleines, version tout chocolat et version pépites... sauf que voilà, je n'avais pas prévu de...

Posté par theptitefee à 23:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Madeleines, Moelleux, Biscuits

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28 août 2008

Petits choux fourrés à la ganache au chocolat

Résultat : A déguster chaud ou froid, mais le chocolat chaud tout fondu c’est mieux!En tout cas ils n'ont pas durer longtemps..même pas le temps d'en goûter un entier, du coup j'ai une bonne excuse pour en refaire une double fournée!

Posté par theptitefee à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, Choux, ganache

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27 août 2008

Crèmes au chocolat et à l'agar-agar

. Petite algue magique, dit « secret minceur des japonaises » à cause de sa provenance et de son effet coupe faim. J’ai raté mon premier essai, ne sachant pas trop comment le doser (une cuillère c’est vague !) mais celui-ci est plutôt réussi ! Préparation...

Posté par theptitefee à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Crème, agar-agar, dessert

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25 août 2008

Gâteau au chocolat léger

Pour un blog se nommant la fée chocolatée, la première recette publiée ne pouvait-être qu’au chocolat ! Voici donc un gâteau super léger, sans beurre ni œufs. Il se dose au verre et à la cuillère, donc tout simple à faire avec des enfants. Recette empruntée...

Posté par theptitefee à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, chocolat, léger

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