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Les recettes de La Fée Chocolatée - Le blog cuisine
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dessert
28 août 2008

Petits choux fourrés à la ganache au chocolat

Petits choux fourrés à la ganache au chocolat
Résultat : A déguster chaud ou froid, mais le chocolat chaud tout fondu c’est mieux!En tout cas ils n'ont pas durer longtemps..même pas le temps d'en goûter un entier, du coup j'ai une bonne excuse pour en refaire une double fournée!
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27 août 2008

Crèmes au chocolat et à l'agar-agar

Crèmes au chocolat et à l'agar-agar
. Petite algue magique, dit « secret minceur des japonaises » à cause de sa provenance et de son effet coupe faim. J’ai raté mon premier essai, ne sachant pas trop comment le doser (une cuillère c’est vague !) mais celui-ci est plutôt réussi ! Préparation...
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