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04 août 2011

Saumon à la crème en papillote (silicone)

Bonjour à tous,  Je publie assez peu de recettes en ce moment, vacances obligent! Du coup aujour'hui une recette express', prête en 5 minutes, cuisson comprise pour tester ma nouvelle papillote en silicone!  Préparation 3 minutesCuisson 2 minutes  Pour 2 papillotes de saumon 2 filets de saumon 2-3 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse 4 cuillères à café de ciboulette sel  poivre  La recette:  -Disposez les deux filets dans la papillote-Recouvrez de crème fraiche-Ajoutez la ciboulette,... [Lire la suite]
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19 mars 2009

Tarte au Saumon, Beaufort et Basilic

Après les petites bouchées du weekend end, voici la tarte! Tarte salée, Saumon,  Beaufort et Basilic. Malheureusement je n'aime pas trop le Beaufort mais comme je m'en allais, c'était juste pour faire plaisir au reste de la famille qui en revanche adore ça. J'en ai eu plein de compliments malgré mon absence pendant qu'ils l'ont mangé, je suppose donc qu'elle était bonne pour de vrai! Du coup pas de photos de coupes, mais de ce que j'ai pu en voir quand elle refroidissait elle se tenait bien ^_^ Préparation 15... [Lire la suite]
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10 octobre 2008

Rouleaux de printemps ... au saumon!

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