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14 octobre 2009

Nouveau Partenariat et Salade Ethiquable à l'huile de Noix d'Amazonie

Cela fait quelques temps déjà que je n'ai pas écrit d'article, mais je suis très très prise en ce moment, entre autres par une recherche d'appartement! Normalement ça y est on a trouvé, j'aurais donc bientôt une grande cuisine, et je pourrais profiter de tout le matériel qui dort dans mes placards depuis des lustres... En attendant, une recette pour le commerce Equitable, La salade Ethiquable à l'huile de Noix d'Amazonie: Préparation 15 minutesCuisson 10 minutes Pour 2 à 3 personnes: une demi barquette de salade... [Lire la suite]
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15 septembre 2009

Mesclun D'algues à l'italienne

Depuis le temps que je parle de mes algues, les voilà enfin! Merci à Festalgue de me les avoir envoyé, c'est une découverte vraiment étonnante et ...succulente! Pour une première fois, j'ai testé une recette de leur site: le Mesclun d'algues à l'Italienne. Préparation 15 minutesCuisson  sans Pour 6 personnes 10 g de Mix 3 algues déshydratées Festalgue 5 g de Wakamé déshydratées Festalgue 1 échalotte 15 g de raisins secs 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1... [Lire la suite]
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13 septembre 2009

Ca y est, c'est la reprise!

Près d'un mois que je ne suis pas passée sur ce blog, du coup j'ai énormément de choses à raconter! Tout d'abord, mon retour du Cambodge avec comme promis les photos des choses que j'ai pu goûter et faire là bas... en commençant par le plus étrange et moins ragoutant : les insectes! (je suis gentille, je mets de petites photos pour les âmes sensibles mais cliquez si vous voulez agrandir!) le serpent... L'alcool de serpent (que je n'ai pas encore goûté, et vu l'odeur je pense que je n'y toucherais pas, c'est mieux en déco!) ... [Lire la suite]
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24 juillet 2009

Vacances prolongées

Je vais disparaitre pendant plus d'un mois, pour cause de vacances prolongées... je pars demain matin pour le Cambodge, pendant trois semaines, puis quand je reviens je risque de repartir directement pour une destination inconnue avec mon chéri! Du coup je laisse mon blog en pause, en vous souhaitant un bel été. J'en profite pour vous présenter enfin mon partenariat avec Festalgue, je posterais ma recette seulement à mon retour mais en attendant voici les algues que j'ai reçu : Je fais escale à Vienne demain, il font des trucs... [Lire la suite]
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19 juillet 2009

Caramuffin's (partenariat Bellevue)

Caramuffin's, un nom inspiré par mon meilleur ami tourangeau Rémy Dufay, stagiaire à la rédaction de la Nouvelle République de Tours. Un nom qui résume très bien le contenu de ces gâteaux, fourrés aux morceaux de Caramel issus de mon partenariat avec la chocolaterie Bellevue. Préparation 10 minutesCuisson 15 minutesPour une quinzaine de pièces 250g de farine 105 g de beurre 90 g de sucre 1 sachet de levure 2 oeufs 25 cl de lait 6 carrés de Caramel Bellevue 1 cuillère à café de bicarbonate 1 cuillère à café de vanille La... [Lire la suite]
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06 juin 2009

Pour rassurer un peu!

Je poste aujourd'hui sans recette, juste pour rassurer les gens qui me laissent des mails et des commentaires pour savoir si je vais bien. Pas d'inquiétude donc, je suis toujours en vie et j'adore toujours autant cuisiner!! Le seul souci est que je suis en partiels et qu' il y a eu beaucoup de changements dans ma vie récemment! Du coup c'est révisions beaucoup beaucoup, (parceque je compte bien valider ma licence et entrer tranquillement en Master) et pas beaucoup de jolie cuisine, c'est souvent sandwich tout prêt le midi et sortie le... [Lire la suite]
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