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16 novembre 2011

Blanquette de dinde et son riz bio

Il y a environ 2 ans, j'avais déjà posté une recette similaire (il faut croire que ce sont des envies de mois de novembre!), mais les photos étaient de nettement moins bonne qualité, et je remplace donc l'ancien article par celui-ci, beaucoup plus propre, avec une recette plus aboutie et des produits bio, venant de chez Quai Délices!  Préparation 45 minCuisson 1h30  Pour 4 personnes 400g de dinde 6 carottes 1 oignon 1 boite de champignons de Paris émincés 1 bouquet garni (ou les épices corespondantes tels que du... [Lire la suite]
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27 novembre 2009

Blanquette de dinde

Comme promis, la recette de la semaine sera la blanquette de dinde! Mon chéri l'adore, et j'espère que vous aussi vous l'aimerez... C'est un peu long à préparer, mais qu'est ce que ça vaut le coup de se mettre aux fourneaux. Je n'ai malheureusement pas la photo de la présentation finale, mais j'ai celle de la dernière étape, juste avant le mélange :) Bon appétit! Préparation 20 minutesCuisson 1h30 Pour 2 à 3 personnes 400g de dinde 4 grosses carottes 1 oignon 1 bouquet garni 60 de farine 50g de beurre une... [Lire la suite]
Posté par theptitefee à 14:50 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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