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16 mars 2009

Bouchées Chocolat Blanc-Pralines Roses

Je n'avais pas très envie de cuisiner en rentrant chez moi ce week end, pas trop le moral, un gros rhume et beaucoup de fatigue ...mais finalement, je n'ai pas arrêter! Entre des lasagnes, une tarte et ces petites bouchées j'ai été bien occupée et ça fait du bien. Je ne mettrais pas la recette de lasagnes tout de suite parceque mes photos n'étaient pas bien belles et que comme c'était mon premier essai (et que je n'ai pas eu le temps d'y goûté tellement mon frère s'est régalé :p)  je voudrais encore les améliorer...niveau... [Lire la suite]
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01 mars 2009

Bouchées Crousti-fondantes aux 2 chocolats

Ca fait bien trop longtemps que je n'ai pas posté de recette au chocolat, du coup en voilà une improvisée avec un peu ce qui me tombait sous la main! Ces petites bouchées sont bien meilleures encore tièdes à la sortie du four, pour avoir l'effet "croustillant" de l'extérieur et le vrai fondant du chocolat... mais froides elles sont chouettes aussi ^_^ Préparation 10 minutesCuisson 18 minutesPour une vingtaine de petites bouchées (~65 kcal par bouchée) 2 œufs 60 g de sucre en poudre 100 g de farine 30 g de... [Lire la suite]
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08 novembre 2008

Pim's maison

Inspirée du blog d'Eryn et modifiés par moi ... des pim's maison pour le goûter! Du coup ma version chocolat blanc me permet de participer au concours sur le chocolat blanc du blog okcebon! Préparation 10 minutesCuisson 15 minutesPour environ 16 pim's Pour la base génoise: 1 oeuf 20 g de sucre 25 g de maizena 1 pincée de bicarbonate 1 pincée de sel Pour la couche de fruits: confiture maison aux groseille (faite il y à quelques semaines par ma maman et moi) 1,5 cuillère à café d'agar-agar Pour... [Lire la suite]
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