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17 juillet 2009

Clafoutis aux Cerises à la farine de Maïs Quai délices

Encore des cerises, mais cette fois-ci sous forme de clafoutis et avec celles non pas de mon papa,  mais de mon gentil voisin! Préparation 10 minutesCuisson 40 minutesPour 6-8personnes 600g cerises 60 g de farine blanche 30 g de farine de maïs Quai délices 4 œufs 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille liquide 30 cl de lait (demi écrémé ici) 5 cuillères à soupe d'édulcorant (ou de sucre) La recette: -Préchauffer le four à 180°C-Laver et équeuter les cerises (éventuellement les dénoyauter, mais au goût il ne vaut... [Lire la suite]
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12 juillet 2009

Cake aux Cerises, Fromage blanc et Kirsh

Une recette réalisée  aujourd'hui, il y a à peine quelques heures... avec les cerises de jardin de mon papa! J'en profite pendant que je suis en vacances chez lui, ça nous fait une activité commune; pendant qu'il prépare le rôti du soir, moi je m'occupe du goûter familial! En plus son appareil prend des photos nettement plus jolies que le mien ... du coup j'ai encore envie d'en changer ! Préparation 10 minutesCuisson 40 minutesPour 8personnes 1 fromage blanc (garder le pot pour doser) 1kg de cerises surgelées (oui ce... [Lire la suite]
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