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15 septembre 2009

Mesclun D'algues à l'italienne

Depuis le temps que je parle de mes algues, les voilà enfin! Merci à Festalgue de me les avoir envoyé, c'est une découverte vraiment étonnante et ...succulente! Pour une première fois, j'ai testé une recette de leur site: le Mesclun d'algues à l'Italienne. Préparation 15 minutesCuisson  sans Pour 6 personnes 10 g de Mix 3 algues déshydratées Festalgue 5 g de Wakamé déshydratées Festalgue 1 échalotte 15 g de raisins secs 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1... [Lire la suite]
Posté par theptitefee à 13:56 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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