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Saumon à la crème en papillote (silicone) 04 août 2011

Bonjour à tous, 

Je publie assez peu de recettes en ce moment, vacances obligent! Du coup aujour'hui une recette express', prête en 5 minutes, cuisson comprise pour tester ma nouvelle papillote en silicone! 

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Préparation 3 minutes
Cuisson 2 minutes 

Pour 2 papillotes de saumon

  • 2 filets de saumon
  • 2-3 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse
  • 4 cuillères à café de ciboulette
  • sel 
  • poivre 

La recette: 

-Disposez les deux filets dans la papillote
-Recouvrez de crème fraiche
-Ajoutez la ciboulette, le sel et le poivre
-Refermez la papillote, et passez 2 minutes au micro-ondes, puissance maximum.

Bon appêtit! 

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Posté par theptitefee à 14:11 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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Commentaires

    Tite sauce light et rapide

    Pour accompagner un poisson
    un yaourt nature 0 %
    1 ou 2 cuillères à café de moutarde de dijon suivant goût
    qq gouttes de citron persil sel poivre
    (on peut ajouter de l'échalottes émincée finement )
    Mélanger tout mettre au frigo avant de servir ou qq minutes au congélateur..

    Brigitte

    Posté par TI COUCOU, 30 octobre 2011 à 02:14

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