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Les recettes de La Fée Chocolatée - Le blog cuisine
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4 août 2011

Saumon à la crème en papillote (silicone)

Bonjour à tous, 

Je publie assez peu de recettes en ce moment, vacances obligent! Du coup aujour'hui une recette express', prête en 5 minutes, cuisson comprise pour tester ma nouvelle papillote en silicone! 

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Préparation 3 minutes
Cuisson 2 minutes 

Pour 2 papillotes de saumon

  • 2 filets de saumon
  • 2-3 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse
  • 4 cuillères à café de ciboulette
  • sel 
  • poivre 

La recette: 

-Disposez les deux filets dans la papillote
-Recouvrez de crème fraiche
-Ajoutez la ciboulette, le sel et le poivre
-Refermez la papillote, et passez 2 minutes au micro-ondes, puissance maximum.

Bon appêtit! 

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Commentaires
T
Pour accompagner un poisson<br /> un yaourt nature 0 %<br /> 1 ou 2 cuillères à café de moutarde de dijon suivant goût<br /> qq gouttes de citron persil sel poivre<br /> (on peut ajouter de l'échalottes émincée finement )<br /> Mélanger tout mettre au frigo avant de servir ou qq minutes au congélateur..<br /> <br /> Brigitte
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