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Muffins à l'orange et aux pépites de chocolat 26 février 2010

Mon dernier post commence à dater un peu, alors que pourtant je continue à m'affairer aux fourneaux régulièrement !
Alors aujourd'hui, place à des muffins plein de vitamines avec les muffins orange et pépites de chocolat!

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Préparation 10 minutes
Cuisson 15 à 20 minutes
Pour 12 muffins

  • 250 g de farine
  • 60g sucre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 50 g de beurre fondu
  • 2 oeufs
  • 150 ml de jus d'orange (fraiches pour moi)
  • 50 ml de lait écrémé
  • pépites de chocolat à volonté (Pépites du commerce équitable pour moi)

La recette:
-Préchauffer le four à 220 °C
-Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure chimique
-Faites un puit et cassez y les œufs
-Ajoutez le beurre fondu
-Versez progressivement le lait puis le jus d'orange en mélangeant au fouet pour éviter les grumeaux
-Placer dans des moules à muffins beurrés ou en silicone
-Quand le four est chaud, les enfourner 15 à 20 minutes en fonction de leur taille
-Pour vérifier qu'ils soient cuits, enfoncer une lame de couteau dans l'un deux, si elle ressort propre, vous pouvez arrêter la cuisson!

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Bon appétit!

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Posté par theptitefee à 09:40 - Muffins - Commentaires [8] - Permalien [#]
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Commentaires

  • belle recette.... ça à l'air délicieux!!! en tant que vrai gourmande; mon blog ne peut dire le contraire, cette recette a tout pour me plaire.
    Tres joli blog, gourmand!!!!

    Posté par viviana, 26 février 2010 à 09:53
  • orange chocolat une belle association

    Posté par axoulle, 26 février 2010 à 10:47
  • Très chouette : j'adore chocolat-orange. c'est toujours un mélange gagnant.

    Posté par Totchie, 26 février 2010 à 10:53
  • Les pépites du commerce équitable tu les achètes où ?

    Posté par Guillaume, 26 février 2010 à 19:21
  • trop beaux trop bons tes muffins parfumés!

    Posté par cannelle68540, 08 mars 2010 à 18:51
  • hmmm j'adore ces deux parfums ensemble! bisous à toi

    Posté par laurette82, 15 mars 2010 à 20:09
  • ils sont beaux comme tout ! j'en ai également fait à ce parfum, l'orange et le chocolat se marient à merveille

    Posté par KiKi, 19 avril 2010 à 19:57
  • J'adore les muffins !

    Posté par chloé, 10 juillet 2010 à 13:51

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