Petits gâteaux aux pépites de chocolats

Ce matin, un joli rayon de soleil et du coup une petite envie de faire des minis gâteaux aux pépites de... chocolat, bien sur!

Préparation 10 minutes
Cuisson 20 minutes

Pour environ 20 mini gâteaux

• 1 yaourt nature (au citron en fait dans mon cas)  Gardez le pot pour mesurer les ingrédients (moins de vaisselle, c'est toujours bien)
• 1 pot de farine
• 1/2 pot de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1/2 sachet de levure
• 1 oeuf
• 10 g de beurre
• 25 g de chocolat

La recette:
-Préchauffer le four à 180°C
-Dans un saladier, mélanger le yaourt et l'oeuf.
-Laver le pot de yaourt, le sécher et s'en servir pour les mesures suivantes.
-Ajouter la farine, le sucre, le sucre vanillé et la levure
-Faire fondre le beurre au micro-ondes et l'ajouter à la préparation
-Finir en passant le chocolat au mixeur quelques secondes afin d'obtenir des éclats plus ou moins gros selon vos préférences et les incorporer à la pâte

-Avec une cuillère remplir les moules à muffins (en silicone ils sont plus pratique pour démouler) au 3/4 environ car ils vont gonflés

-Enfourner 20 minutes à 180°C

Résultat:
Un classique que ces ptites douceurs aux pépites de chocolat, finalement le goût citron ajoute une petite touche sympa,  ça me donne une petite idée pour plus tard ...en tout cas j'en connais qui vont être heureux de les dévorer!

Comments

[Océane]

miammmmm

[lolo]

un classique oui mais indémodable et qui pâît à coup sur!!!!

[talonshautscacao]

il ne manque plus qu'un expresso et nous voilà

[laurette82]

des petits gâteaux aux pépites. . . ^soupir^. . .

[Gaëlle]

Chaque rayon de soleil devrait avoir ses petits gâteaux ;)